Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian di SMK adalah program pendidikan yang fokus pada pengembangan keterampilan dan pengetahuan siswa dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk yang memiliki nilai tambah dan dapat dipasarkan. Program ini menggabungkan aspek pertanian, teknologi, dan bisnis dalam satu program belajar.

Siswa di jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian akan belajar tentang teknik budidaya tanaman dan hewan, teknik pengolahan hasil pertanian seperti pengolahan makanan dan minuman, pengolahan bahan tekstil, dan pengolahan bahan kimia. Mereka juga akan belajar tentang manajemen bisnis, pemasaran, keuangan, dan sumber daya manusia.

Siswa di jurusan ini akan dilatih untuk menjadi ahli dalam mengembangkan produk pertanian yang memiliki nilai tambah dan bisa bersaing di pasar. Mereka akan belajar tentang teknik pengolahan dan produksi yang baik, inovasi produk, dan strategi pemasaran. Selain itu, siswa juga akan dilatih untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan, kerja tim, dan komunikasi yang efektif.

Setelah lulus dari jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian di SMK, siswa dapat melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi untuk memperdalam pengetahuan mereka dalam bidang agribisnis, atau langsung bekerja di industri pengolahan hasil pertanian seperti pabrik makanan dan minuman, pabrik tekstil, pabrik kimia, dan sebagainya. Mereka juga dapat memulai bisnis mereka sendiri dalam bidang agribisnis.